Le coutelier est passionné par son métier, Artisan très agréable, inventeur du couteau régional du verdon ! Les couteaux sont très qualitatifs. Si vous cherchez une belle pièce typique de la région, n'hésitez pas !
En dehors du centre de Laguiole, en direction de chez Bras, un atelier + une boutique. Très beau choix. Possibilité de voir la fabrication, très bon accueil et on’ peut poser toutes les questions. Il ne paye pas de mine, mais cela vaut le coup.
Bravo
Superbe journée avec Gilles qui m’a présenté avec pédagogie les fondamentaux de la forge.
Définitivement une expérience pour toute personne intéressée par la création de ses propres outils
Un plaisir de découvrir la Coutellerie le G au Tholy.
Chaque couteau est fait à la main et personnalisé sur demande.
Une belle idée de cadeau pour ses ami-es client-es ou pour soi.
Ravie de mes achats et des conseils de Marie-Sophie et Nicolas.
Un vrai savoir-faire en coutellerie au coeur des Vosges.
Merci.
Rencontre avec un artisan exceptionnel et passionné! Visite improvisée et privée de son atelier, il nous a montré, expliqué toutes les étapes, mon fils et moi étions totalement ravis. Ce ne sont pas de simples couteaux, ce sont vraiment des chefs-d'œuvre ! Nous avons craqué pour des couteaux de table et des couteaux "pliants". Une manufacture incroyable, des détails superbes. Je recommande vivement aux amateurs!