Mon fils n'a pas aimé ce stage, il a ADORE !!! Yorick est bienveillant, pédagogue, passionné et perfectionniste. Très belle expérience, le résultat est superbe, le couteau est personnalisé et unique, il fait la fierté de l'apprenti coutelier. Le petit plus : le reportage photos qui permet d'expliquer à l'entourage ce moment privilégié. Je recommande vivement ! Encore mille mercis Yorick
Une après-midi avec Yorick ... tout était parfait, il est un excellent pédagogue, chaleureux, patient, maîtrisant parfaitement son art, et transmettant son amour de l'excellence ! Une rencontre rare, inoubliable.
Merci pour votre accueil Remy (14ans) a adoré son stage ! Beau cadeau de son papy et de sa mamie. Vous avez été d'une gentillesse et d'une patience un souvenir extraordinaire.