Amateurs ou professionnels de la cuisine, tout le monde y trouve son bonheur. Le choix de la qualité et un accueil chaleureux plein de bons conseils. Merci Tina et Mogens
Possesseur des 3 couteaux depuis plusieurs années j’en suis totalement satisfait.
Qualité des lames et des manches au top, résistance et design soignés.
Artisan agréable et avenant, je recommande vivement
Un petit atelier pour un grand artisan. Le mec est sympa et donne toute les explications sur ses fabrications. J'ai pu choisir de A à Z mon "Le Verdon" et voir le processus d'assemblage et de finition. Je regrette vraiment pas mon achat car côté qualité /prix / je fais vivre un artisan, il y a pas mieux. BRAVO MONSIEUR TROCHERIE !
Coutelier serieux.
Couteaux esthétique ,simple et efficace.
Prise en main et qualité de coupe exceptionnelle !
Très heureux d' avoir mon Verdon,
et à ce prix se serai dommage de s' en priver !
👍😉
J'ai effectué un stage de forge avec Grégory pour apprendre à créer un couteau. Une véritable belle expérience ! D'un morceau de ressort de voiture en acier, je repars avec un couteau fait maison. J'ai pu apprendre et manipuler durant toutes les étapes. Grégory est très pédagogue et très passionné, une très belle rencontre !
Vous, aurez compris, je recommande +++++
Artisanat de qualité ! Depuis plus de 15 ans je viens chaque année dans cette boutique acheter un couteau, une fourchette, une cuillère, pour compléter une ménagère ! Tout les ans je tombe amoureux d'une pièce !
Très beau couteau lame acier inoxydable 12C27 de bonne qualité et manche en bois d’ébène blanc du Laos . Livré dans un bel écrin en bois . Toutefois le couteau est livré sans affûtage digne de ce nom pour un couteau de ce prix et par ailleurs de belle facture . Étuis non proposé chez le fabricant , dommage... J’ai donc opté pour une étuis en cuir bien fait chez Max Capdebarthes. Compter 30 € pour le modèle classique en beau cuir , fabriqué en France.
Un couteau de qualité donc, mais avec une prestation finale perfectible.