J'ai effectué un stage de forge avec Grégory pour apprendre à créer un couteau. Une véritable belle expérience ! D'un morceau de ressort de voiture en acier, je repars avec un couteau fait maison. J'ai pu apprendre et manipuler durant toutes les étapes. Grégory est très pédagogue et très passionné, une très belle rencontre !
Vous, aurez compris, je recommande +++++
J'ai eu le plaisir de passer une après-midi avec Yorick pour réaliser un couteau. Yorick est passionné et c'est avec plaisir qu'il transmet cette passion. Le résultat du couteau dépasse mes espérances. Je conseil fortement !
quel bonheur de recevoir 2 jours plus tard ma commande accompagnée d'une belle pochette en cuir avec le couteau en bois d'Olivier : l'ELSASS - rappel de mes racines que je veux partager avec un ami qui m'est cher - ce sera un magnifique cadeau à offrir - mille kilomètres nous séparent pourtant nous nous sommes retrouvés dans sa boutique grâce aux photos et au téléphone - aussi mille mercis à Laurine de nous avoir consacré autant de temps par téléphone et pour ses photos
Petite mais fine coutellerie avec des couteaux de haute qualité.
Cependant, le vendeur a confondu un manche de couteau en genévrier avec du bois d’olivier.
Rencontre avec un artisan exceptionnel et passionné! Visite improvisée et privée de son atelier, il nous a montré, expliqué toutes les étapes, mon fils et moi étions totalement ravis. Ce ne sont pas de simples couteaux, ce sont vraiment des chefs-d'œuvre ! Nous avons craqué pour des couteaux de table et des couteaux "pliants". Une manufacture incroyable, des détails superbes. Je recommande vivement aux amateurs!