Je me suis rendu ce matin dans la boutique pour m’acheter des vêtements de cuisine, et des couteaux !!
Un grand merci à la jeune fille qui m’a servi et conseillé. Sa gentillesse et sa bienveillance sont a l’égal de la qualité des matériels proposés.
Professionnels de la restauration ou pas je vous conseille vivement l’endroit.
Bravo et Merci !!!!
Une des plus belles coutelleries que j’ai pu visiter. Les couteaux Le Murat sont de très belle facture, un artisanat d’excellence comme on en trouve rarement. Bien sûr les couteaux de Tiers et de Laguiole les côtoient. Au delà des couteaux de poche et d’ornement vous apprécierez la pièce consacrée aux couteaux de table et d’office. Un magasin à ne pas manquer si vous passez par Murat ;-)
Quatrième couteau et toujours un produit hors pair avec une très belle finition. Une très bonne communication avec cet artisan qui prend son temps pour répondre. Un modèle dont beaucoup de professionnels pourraient prendre exemple. Un seul regret ne pas être passé le voir lors de notre passage à Moustiers mais nous avions vu ses productions dans une boutique (fermée en l'occurence). De la "belle ouvrage" réalisé par un passionné.
Bravo Mr Trocherie, surtout ne changez rien.
J'ai effectué un stage de forge avec Grégory pour apprendre à créer un couteau. Une véritable belle expérience ! D'un morceau de ressort de voiture en acier, je repars avec un couteau fait maison. J'ai pu apprendre et manipuler durant toutes les étapes. Grégory est très pédagogue et très passionné, une très belle rencontre !
Vous, aurez compris, je recommande +++++
Après-midi très enrichissante. Tant humainement que techniquement. Et quel plaisir de concevoir "soi même" son propre couteau. Super idée cadeau pour un moment réussi avec Yorick.