Deux couteaux à huîtres identiques. L'un est très bien aiguisé et fonctionnel, l'autre a été mal meulé. J'ai rectifié le tir à la pierre, mais c'est pas au top. Du coup je retire une étoile.
Coutelier serieux.
Couteaux esthétique ,simple et efficace.
Prise en main et qualité de coupe exceptionnelle !
Très heureux d' avoir mon Verdon,
et à ce prix se serai dommage de s' en priver !
👍😉
J'ai effectué un stage de forge avec Grégory pour apprendre à créer un couteau. Une véritable belle expérience ! D'un morceau de ressort de voiture en acier, je repars avec un couteau fait maison. J'ai pu apprendre et manipuler durant toutes les étapes. Grégory est très pédagogue et très passionné, une très belle rencontre !
Vous, aurez compris, je recommande +++++
Travail impeccable, finitions superbes, lame tranchante.. Rien à redire.
L'échange à été facile et les réponses précises et rapides.
Mon compagnon, aussi du milieu, à été absolument ravi de la qualité de son cadeau.
Merci