Nous avons déjà fait deux commandes pour deux occasions différentes, deux types de couteaux différents. La qualité est au rendez-vous et c'est toujours agréable d'échanger avec M. Aron ! Je recommande !
Possesseur des 3 couteaux depuis plusieurs années j’en suis totalement satisfait.
Qualité des lames et des manches au top, résistance et design soignés.
Artisan agréable et avenant, je recommande vivement
Quatrième couteau et toujours un produit hors pair avec une très belle finition. Une très bonne communication avec cet artisan qui prend son temps pour répondre. Un modèle dont beaucoup de professionnels pourraient prendre exemple. Un seul regret ne pas être passé le voir lors de notre passage à Moustiers mais nous avions vu ses productions dans une boutique (fermée en l'occurence). De la "belle ouvrage" réalisé par un passionné.
Bravo Mr Trocherie, surtout ne changez rien.
En dehors du centre de Laguiole, en direction de chez Bras, un atelier + une boutique. Très beau choix. Possibilité de voir la fabrication, très bon accueil et on’ peut poser toutes les questions. Il ne paye pas de mine, mais cela vaut le coup.
Bravo