Au delà du couteau,au delà du lieu c'est l'humain qui m'auras le plus marqué lors de notre passage à l'atelier(bien qu'il auras falus s'y prendre a deux fois car on s'est louper la première fois). Merci pour votre authenticité et votre savoire faire, je suis bien heureux d'avoir pus échanger avec vous autour de ce beau métier que vous pratiquer avec talent.
Fabrication de laguiole sur place.
Une boutique dans le centre.
Un Atelier et une autre boutique légèrement excentré.
Couteau magnifique.
Entretien super. J'ai ramener deux anciens couteaux remis a neuf en très peux de temps.
Entreprise familiale. Bravo
Je recommande fortement.
Quel après-midi ! Quelle expérience !
De l’accueil, à la gentillesse, l’écoute, l’attention, la pédagogie et le partage de passion… tout est parfait et le temps passent aussi vite que tranquillement.
Le résultat est une satisfaction tant car tu as réalisé, toi même, Ton couteau que par la rencontre avec Yorick.
Merci pour Tout et je vous encourage à vivre ce moment de partage unique.
Un coutelier de qualité.
Les matériaux utilisés sont de premier choix et l'assemblage est parfait.
Bonne réactivité aux questions, et très aimable.
Je recommande vivement.
Excellent magasin avec une variété d’équipement de cuisine et de coutellerie et reçu avec une extrême gentillesse et un très grand professionnalisme. Une adresse à visiter pendant votre séjour à Cherbourg
Bonjour,
Je voulais offrir un couteau à un ami pour son anniversaire.
Je cherche sur internet et je tombe sur ce Monsieur qui me dit, venez je vous attends, j'ai ce qu'il vous faut.
J'arrive avec ma femme dans cette boutique et là je tombe sur un passionné qui connait son sujet et qui aime le partager.
Je trouve le couteau pour mon ami, il me trouve la housse.
Là je lui demande s'il peut me graver la lame sans trop y croire.
Il me dit qu'il a tout ce qu'il faut et là en 5 minutes nous avons pu choisir la bonne police et le travail fut fait.
Cette boutique est magique car je tombe sur un homme qui veut faire partager sa passion et en vivre.
Sébastien, vous m'avez non seulement fait plaisir mais vous m'avez fait rêver avec vos couteaux comme l'Aindinois, vos Lagioles et la visite de votre atelier.
Je ne parle pas des couteaux Japonais.
Je recommande cet établissement car il a de belles pièces en vitrine mais surtout un professionnel qui a un atelier et qui vous montre ce qu'il sait faire.
Merci à vous Sébastien.